Aποφεύγοντας τις τοξίνες από το κρέας

Το κρέας αποτελεί βασική τροφή για τον άνθρωπο, συντελεί δε στην υγιεινή διατροφή καθώς περιέχει πρωτείνη υψηλής βιολογικής αξίας, σηµαντική πηγή βιταµινών οµάδος Β και αποτελεί σπουδαία πηγή σε µέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, χρώµιο , σελήνιο κ.α.. Ο σίδηρος στο κρέας και ειδικά στο κόκκινο, απορροφάται εύκολα βοηθώντας στην παραγωγή ερυθρών αιµοσφαιρίων το οποίο είναι…

Αλλεργική ρινίτιδα σε παιδιά

Η αλλεργική ρινίτιδα είναι ένα συχνό πρόβλημα στην παιδική και εφηβική ηλικία. Η συχνότητα της έχει αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία 20 χρόνια και υπολογίζεται πως είναι 8,5% στις ηλικίες 6-7 ετών και 15% στις ηλικίες 13-14 ετών. Πρόκειται για φλεγμονή του βλεννογόνου του μύτης και συνυπάρχει κατά 80% με αλλεργική επιπεφυκίτιδα. Αποτελεί το “σήμα κατατεθέν”…

Ατοπική δερματίτιδα – έκζεμα

Η αλλεργία ή ατοπία (ατοπική δερματίτιδα) είναι υπερευαισθησία του οργανισμού σε διάφορα ερεθίσματα (αλλεργιογόνα) του περιβάλλοντος. Στα αλλεργικά / ατοπικά νοσήματα περιλαμβάνονται η αλλεργική επιπεφυκίτιδα, δηλαδή η δακρύρροια και το κοκκίνισμα στα μάτια, που συμβαίνουν συνήθως συγκεκριμένη εποχή του χρόνου, η ρινίτιδα (μπούκωμα, φτάρνισμα), το άσθμα, η κνίδωση, η αλλεργική / ατοπική δερματίτιδα ή έκζεμα.…

Αλλεργίες

Η άνοιξη έφθασε και τα άτομα που πάσχουν από εποχιακή αλλεργία άρχισαν να προβληματίζονται. Τι είναι όμως αλλεργία; Γιατί αφορά ορισμένους και όχι άλλους που ζουν στις ίδιες συνθήκες; Πώς μπορεί κανείς να θεραπευθεί ή να βελτιώσει τα ενοχλητικά συμπτώματα; Αλλεργία είναι μία αντίδραση υπερευαισθησίας του οργανισμού απέναντι σε κάποια ουσία, αιωρούμενα σωματίδια, τροφή ή…