Πήρατε βάρος κατά τη διάρκεια των γιορτών; 10 Συμβουλές για απώλεια βάρους μετά τις γιορτές.

Στις γιορτές υπάρχουν πολλοί πειρασμοί και σύμφωνα με κλινικές μελέτες κατά τη διάρκεια των γιορτών υπάρχει κατά μέσο όρο μια αύξηση βάρους της τάξεως του 1- 1 ½ κιλού.

Η βασική αιτία είναι η υπερκατανάλωση φαγητού και η χαμηλή φυσική δραστηριότητα. Το αλκοόλ είναι άφθονο όπου κανείς δεν περιορίζεται σε ένα ποτηράκι κρασί, διάφορα πλούσια σε λιπαρά ορεκτικά όπως επίσης τα γλυκά δεν λείπουν από κανένα σπίτι. Άλλος επιβαρυντικός παράγοντας κατά τη διάρκεια των γιορτών που είναι βασικός εχθρός του βάρους είναι η ακινησία. Φτάνει να είμαστε σε μια πολυθρόνα ή στην καρέκλα για ώρες περιτριγυρισμένοι από πολλούς διατροφικούς πειρασμούς.
Η Αγγελική Γαρνέλη, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, μας παραθέτει 10 σημαντικές συμβουλές όπου θα μας βοηθήσουν να φθάσουμε πιο κοντά στο επιθυμητό βάρος.

Απώλεια βάρους

10 Συμβουλές για απώλεια βάρους μετά τις γιορτές.

  1. Η δίαιτα που θα ακολουθηθεί δεν πρέπει να είναι ακραία και πολύ αυστηρή.
    Οι ακραίες υποθερμιδικές δίαιτες, οι δίαιτες με ακραία σύσταση και περίεργα βοηθήματα, οι ‘χημικές’ (πρωτεινικές) δίαιτες και οι μονοφαγικές δίαιτες όπως να τρώς σούπα όλη μέρα ή φρούτα ή γενικότερα αυτές που υπόσχονται μαγικά αποτελέσματα έχουν συνήθως πρόσκαιρα αποτελέσματα με απώλεια κυρίως υγρών και μυών και όχι λίπους. Τέτοιου είδους δίαιτες έχουν αξιολογηθεί από διάφορες μελέτες και αυτό που έχει βρεθεί είναι σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών και σοβαρά προβλήματα υγείας όπως αναιμία, τριχόπτωση κ.α. αν ακολουθούνται για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η επαναπρόσληψη κιλών μετά τη διακοπή της δίαιτας είναι σχεδόν βέβαιη.
  2. Διατροφή με βάση τις ανάγκες σας και τις προτιμήσεις σας.
    Το πρόγραμμα διατροφής που θα επιλέξει να ακολουθήσει κάποιος είναι πολύ βασικό να βασίζεται στον δικό του τρόπο ζωής, στις δικές του συνήθειες και προτιμήσεις. Απαραίτητο είναι να υπάρχουν τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων ούτως ώστε το άτομο να μην στερείται βασικά θρεπτικά συστατικά αλλά και να μην δημιουργούνται στερητικά σύνδρομα.
  3. Μικρά και συχνά γεύματα.
    Ένα πολύ συνηθισμένο λάθος που γίνεται είναι η παράλειψη γευμάτων και ειδικά κατα τη διάρκεια των γιορτών που τα ωράρια γευμάτων είναι πολύ άστατα. Αυτό έχει αποδειχθεί ότι μπορεί κάποιος να είναι πολύ πιο επιρρεπής στα τσιμπολογήματα και να μην μπορεί να ελέγξει τις ποσότητες στα γεύματα που καταναλώνει. Καλό είναι λοιπόν να μπεί ένα πρόγραμμα στην διατροφή έχοντας 3 κυρίως γεύματα και 2 ενδιάμεσα.
    Το πρωινό ενώ στην Ελλάδα είναι μια σπάνια συνήθεια, είναι από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Μελέτες έχουν δείξει ότι σχετίζεται με τη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους ενώ αντίθετα άτομα που δεν τρώνε πρωινό έχουν την τάση να έχουν πιο αυξημένο βάρος.
  4. Περιορίστε τις μερίδες σας.
    Οι μερίδες φαγητού είναι το α και το ω στην προσπάθεια κάποιου να πετύχει κάποια απώλεια βάρους. Αν κάποιος τρώει το ίδιο με αυτό που καίει παρόλο που μπορεί η διατροφή του να είναι ποιοτική δεν θα καταφέρει να πετύχει έστω και την παραμικρή απώλεια βάρους.
  5. Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες όπως φρούτα, σαλάτες, λαδερά, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης.
    Στις γιορτές οι φυτικές ίνες περιορίζονται σημαντικά οι οποίες αυτό που κάνουν είναι να παρέχουν το αίσθημα κορεσμού, δηλαδή να μας χορταίνουν και να μας βοηθάνε στο να μην τσιμπολογάμε. Οπότε οι φυτικές ίνες πρέπει οπωσδήποτε να προστεθούν στο διαιτολόγιο και παρακάτω αναγράφονται κάποιες συμβουλές αύξησης φυτικών ινών.
    3 φρούτα την ημέρα σαν σνακ.
    Να ξεκινάτε το γεύμα σας με τη σαλάτα.
    Να καταναλώνετε δημητριακά ολικής άλεσης, βρώμη, φαγόπυρο για πρωινό.
    Να επιλέγετε αμυλούχα ολικής άλεσης όπως ψωμί, μακαρόνια ολικής άλεσης, καστανό ρύζι, πλιγούρι κ.α.
  6. Καλές επιλογές υδατανθράκων όπως λαχανικά, αμυλούχα ολικής άλεσης,δημητριακά ολικής άλεσης.
    Κατά τη διάρκεια των γιορτών υπάρχει συνήθως υπερκατανάλωση απλών υδατανθράκων όπως γλυκά, άσπρα ζυμαρικά και πατάτες. Αυτό που συμβαίνει όταν καταναλώνουμε απλούς υδατάνθρακες είναι η γρήγορη απορρόφηση σακχάρου, εν συνεχεία έχουμε απότομη μείωση με αποτέλεσμα μετά να έχουμε πιο έντονο το αίσθημα της πείνας και της ανάγκης για τσιμπολόγημα. Για αυτόν τον λόγο εύκολα κανείς πάει από το μελομακάρονο, στον κουραπιέ και από τον κουραμπιέ πάλι στο μελομακάρονο.
    Από την άλλη μεριά οι σύνθετοί υδατάνθρακες όπως τα λαχανικά, τα αμυλούχα ολικής άλεσης όπως το ψωμί ολικής άλεσης ή τα μακαρόνια ολικής άλεσης θα αρχίζουν να ρυθμίζουν καλύτερα την απορρόφηση των σακχάρων των τροφών οπότε σταθεροποιούνται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μετριάζεται η πείνα και το συνεχές τσιμπολόγημα.
  7. Αποφυγή τηγανιτών, λιπαρών και έτοιμων φαγητών.
    Αυτές οι τροφές όπως τυριά πλούσια σε λιπαρά, κόκκινο κρέας, κρέμα γάλακτος, μπέικον ή φαγητά με βαριές σάλτσες ή μαγειρεμένα με πολύ λάδι καλό είναι να περιορίζονται γιατί θα εμποδίσουν την προσπάθειά μας για απώλεια βάρους.
  8. Κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο.
    Το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες (1γρ αλκοόλ=7kcal ενώ το 1γρ λίπος= 9kcal). Ένα άτομο που έχει φυσιολογικό βάρος μπορεί να καταναλώνει αν είναι άντρας 2 ποτά και αν είναι γυναίκα 1 ποτό (1 ποτό= 1 ποτήρι κρασί ή 1 μικρή μπύρα ή μια δόση από οινοπνευματώδες ποτό= 25ml ουίσκυ ή βότκα).
  9. Μην ξεχνάτε να πίνετε ~8 ποτήρια νερού την ημέρα
    Είναι απαραίτητο για να διατηρείτε το σώμα σας ενυδατωμένο, να αποβάλλετε τις τοξίνες και τις κατακρατήσεις που έχουν δημιουργηθεί και να έχετε καλή λειτουργία του εντέρου.
  10. Καθημερινή φυσική δραστηριότητα.
    Οι καύσεις που κάνουμε καθημερινά είναι πολύ σημαντικές για μια πετυχημένη απώλεια βάρους και μια καλή υγεία. Άρα οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα κάνουμε από το 40’ περπάτημα μέχρι το να ανεβαίνουμε τις σκάλες και όχι με το ασανσέρ ή και πιο έντονη δραστηριότητα όπως τρέξιμο ή κολύμβηση είναι καταλυτικά για ένα θετικό μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα.
Αγγελική Γαρνέλη

Αγγελική Γαρνέλη

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Βροκίνη Λ. 3, Κέρκυρα, 49100, ΚΕΡΚΥΡΑ
Τηλέφωνο: 2661081313
Αγγελική Γαρνέλη

Latest posts by Αγγελική Γαρνέλη (see all)

Comments

comments

One thought on “Πήρατε βάρος κατά τη διάρκεια των γιορτών; 10 Συμβουλές για απώλεια βάρους μετά τις γιορτές.

  1. Pingback: Πήρατε βάρος κατά τη διάρκεια των γιορτών; 10 Συμβουλές για απώλεια βάρους μετά τις γιορτές. | Γλυκιά Ζωή

Comments are closed.