Ήλιος: Ο παρεξηγημένος φίλος του παιδιού

Τώρα μπήκαμε ουσιαστικά στο καλοκαίρι, μικροί και μεγάλοι θα ξεχυθούμε στις παραλίες για να χαρούμε τον ήλιο και τη θάλασσα. Ο ήλιος αποτελεί  απαραίτητο στοιχείο για τη ζωή μας, αφού αρκετές βιολογικές διεργασίες εξυπηρετούνται από την παρουσία του. Βοηθά στη ανάπτυξη των οστών, μετατρέποντας την προβιταμίνη D σε βιταμίνη D. Βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος. Επίσης…

Φραγκοστάφυλο (Ribes Nigrum)

Φραγκοστάφυλο (Ribes Nigrum): Ένας ποταμός βιταμίνης C! Το φραγκοστάφυλο είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ο οποίος φύεται στο Νεπάλ και την περιοχή των Ιμαλαίων , παράγει δε μαύρα μούρα τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Επίσης μπορούμε να το βρούμε στην Σκωτία, Αγγλία και στα μέρη με μεγάλη υγρασία. Οι καρποί του φραγκοστάφυλου περιέχουν μεγάλες ποσότητες…

Απλά βήματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Σε αυτό το άρθρο μου θα ήθελα να αναφερθώ σε μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας, ώστε να δώσετε στο ανοσοποιητικό σας σύστημα μια επιπλέον ώθηση πριν από την εποχή της γρίπης και των εποχιακών λοιμώξεων. 1. Πλύσιμο χεριών: Είναι εύκολο και ίσως ένας από τους…

Βιταμίνες: O ρόλος τους στη ζωή μας

Οι βιταμίνες, με εξαίρεση τη βιταμίνη D, δεν μπορούν να συντεθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό, γι’ αυτό και χρειάζεται να προσλαμβάνονται με την τροφή ώστε να προλαμβάνονται ελλείψεις και επιπλοκές στο μεταβολισμό. Υδατοδιαλυτές βιταμίνες Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β αποτελούν μία ετερογενή ομάδα οργανικών μορίων που απαντούν σε πολύ μικρές ποσότητες στη διατροφή. Η θειαμίνη…